 |
| Resep bolu/foto: dok pribadi |
Kali ini mama Ety akan share sedikit resep bolu jadul 4 telur anti gagal yang bisa benda-benda praktik kan langsung di rumah.
Resep bolu sederhana ini sudah banyak tersebar di dunia maya, namun khusus yang ini insya Allah buat bunda pengen buat terus. Karena tekstur dan rasanya bakal nendang, dan buat suami dan anak-anak ingin minta dibuatkan terus-menerus.
Yuk kita langsung saja ya.
Resep bolu jadul 4 telur anti gagal.
Bahan:
200 gram tepung terigu
150 gram gula pasir
4 butir telur
1 saset dencow putih
1 SDM SP
100 gram margarin (cairkan?)
Secukupnya vanili
Bahan tambahan
Pewarna moka
Keju parut
Margarin untuk oles loyang dan sedikit tepung.
Alat:
Oven
Loyang
Cara membuatnya:
Campur telur, gula, sp, dan vanili dalam satu wadah. Mixer hingga putih bergerak selama Kurleb 5menit.
Selanjutnya masukkan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit hingga habis, sambil di mixer dengan kecepatan sedang.
Setelah tercampur rata matikan mixer.
Campurkan margarin cair ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula, usahakan supaya margarin tercampur rata dan tidak terlihat lagi, agar bolu yang dibuat tidak bantat.
Setelah itu pisahkan adonan menjadi dua bagian.
Salah satu bagian diberi keju parut, dan bagian yang lain diberi pasta moca.
Lalu, adonan yang diberikan keju dimasukkan ke dalam loyang terlebih dahulu sedikit saja, lalu diikuti dengan adonan moca. Lakukan itu secara bergantian hingga adonan habis.
Jika sudah habis, maka panggang di oven yang sudah dipanaskan 5 menit sebelumnya. Panggang dengan api atas bawa, di suhu 170derat, selama 30 menit.
Jika sudah matang di angkat.
NOTE: untuk mengukur kematangan bolu, bisa dengan cara menusukkan tusuk sate ke salah satu bagian bolu, jika tidak lengket pada ujung tusuk sate. Maka adonan sudah matang.
Nah, itulah resep sederhana bolu 4 telur yang bisa bunda praktik kan di rumah.
Semoga berhasil ya Bunda.
Posting Komentar untuk "Resep Bolu Jadul 4 Telur Anti Gagal"