 |
| Resep Talam Ubi Enak dan Praktis/desain by canca |
Halo mams. Hari ini aku mau berbagai resep kue talam ubi enak dan praktis. Kue tradisional yang satu ini sangat diminati masyarakat setempat. Selain rasanya yang kenyal, harganya juga tentunya bersahabat dengan isi dompet.
Resep talam ubi ini bisa mams praktik kan di rumah untuk jajanan anak, suami, serta keluarga. Karena, praktis pembuatannya, tapi bisa menghasilkan banyak porsi.
Resep talam ubi enak dan praktis.
Bahan A
1kg ubi yang sudah diparut da dibuang airnya
250 gram gula merah (diparut)
250 gram kelapa parut
250 gram gula pasir
50 gram tapioka
Bahan B
500ml santan kental
100 gr ,tepung beras
30 gr tapioka
10 gr gula pasir
5 gr garam ,santan kental 500 ml ,1 daun pandan . Campur semua bahan jadi satu ,,setelah adonan ubinya di kukus. Kira kira 10 sampai 15 menit ,tambahkan bahan lapis .kukus lagi
Alat:
Dandang untuk mengukus
Loyang yang sudah diolesi minyak
Cara membuat
Bahan A
Panaskan dandang yang berisi air secukupnya.
Campur semua bahan jadi satu aduk rata. Jika semua sudah tercampur cetak dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Lalu kukus di dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit.
Sementara menunggu adonan A. Lanjut membuat adonan B.
Campur semua bahan. Aduk rata. Jika sudah tercampur tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan A yang sedang di kukus selama 10menit.lalu lanjut kukus hingga matang sempurna, kurang lebih 10 menit.
Jika sudah matang angkat dan hidangkan.
Nah, itulah resep kue talam ubi yang enak dan juga praktis. Kalau mam punya ubi di rumah, yuk segera buat aja.
Posting Komentar untuk "Resep Talam Ubi Enak dan Praktis"